水谷理美容鋏製作所は1921年より、理容師、美容師向けのハサミを、90年にわたり造り続けてきたプロ用ハサミのメーカーです。もっと的確にストレスなくマテリアルを切ることのできるハサミは造れないか？というフライタイヤーたちの声に、創業以来の手造りにこだわった伝統の製法と永年培った技術、そして情熱を注ぎ全力でタイイングシザーズを造りました。
フライタイイングはただの作業を超えた特別なひとときであると私たちは信じています。ミズタニはそのようなものを大事にしている人々に、永くかわいがられるハサミをお届けしたいと願っています。

手造りだからできること。素材とクラフトマンシップの必然的な融合。より良い品質を追求しこだわり続けることが、私たちを手造りに向かわせるのです。職人の手の中で素材に無理をさせず、ゆっくりと誠実に一歩ずつ完成に近づけて手で仕上げること。それは時間とそれを造るための手間を惜しまないということです。あわてて無理に造った物の命は、ゆっくりと愛情をこめて仕上げられた物にはかないません。ミズタニでは何世代にもわたり職人から職人へと受け継がれた伝統、情熱、誇り、忍耐、技能を忘れることなく一丁一丁のハサミを丁寧に時間をかけて造り上げる“手造り”にこだわって造られています。