杜の家ブルック オンラインショップ◆フライ・タイイングツール/水谷理美容鋏製作所
◆水谷理美容鋏製作所・Kava/カヴァ・タイイングシザース メーカーサイトはこちら※タイイングシザースは準備中です

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 水谷理美容鋏製作所は1921年より、理容師、美容師向けのハサミを、90年にわたり造り続けてきたプロ用ハサミのメーカーです。もっと的確にストレスなくマテリアルを切ることのできるハサミは造れないか?というフライタイヤーたちの声に、創業以来の手造りにこだわった伝統の製法と永年培った技術、そして情熱を注ぎ全力でタイイングシザーズを造りました。
 フライタイイングはただの作業を超えた特別なひとときであると私たちは信じています。ミズタニはそのようなものを大事にしている人々に、永くかわいがられるハサミをお届けしたいと願っています。
カヴァ・タイイングシザース
重量:32.5g/全長:107mm
M(スタンダード)リングサイズ:内径20x26mm
付属品
ミズタニオリジナル絆創膏5個 UFOネジ用ドライバー
スクリューヘッド・スタンド3個 シザース専用オイル
オーナー登録カード 専用化粧ボックス
加工でリングサイズを変更可能となっております。スタンダードはMサイズですが、指の細い方やハサミを手の中に持ちながらタイイングされる方にはSサイズで、手の大きな方や指を根元まで入れたままタイイングされる方には大きめのLサイズで作製致します。
商品参考画像 製品名
在庫は実店舗でも販売中につき目安です
本体価格
ショッピングカート
◆Kava/Silver

シルバーM拡大画像
シルバーM
リングサイズ:内径20x26mm
在庫数:1
¥20.000
シルバーS
リングサイズ:内径19x22mm
※S、Lリングサイズは、2.500円加算となります。

※手作り品につき、一か月程度の製作期間となります。
¥22.500
シルバーL
リングサイズ:内径22x27mm
※S、Lリングサイズは、2.500円加算となります。

※手作り品につき、一か月程度の製作期間となります。
¥22.500
◆Kava/Black

ブラックM拡大画像
ブラックM
リングサイズ:内径20x26mm
在庫数:1
¥28.000
ブラックS
リングサイズ:内径19x22mm
※S、Lリングサイズは、2.500円加算となります。

※手作り品につき、一か月程度の製作期間となります。
¥30.500
ブラックL
リングサイズ:内径22x27mm
※S、Lリングサイズは、2.500円加算となります。

※手作り品につき、一か月程度の製作期間となります。
¥30.500
◆Kava/Dama パウダー・ダマスカスアロイ製法の特性は、ページボトムに記載しております。

ダマM拡大画像

ダマM
リングサイズ:内径20x26mm

¥120.000
ダマS
リングサイズ:内径19x22mm
※S、Lリングサイズは、20.000円加算となります。

※手作り品につき、二か月程度の製作期間となります。
こちらの商品は原則としましてキャンセル不可となっておりますので、熟考の上ご注文ください。
¥140.000
ダマL
リングサイズ:内径22x27mm
※S、Lリングサイズは、20.000円加算となります。

※手作り品につき、二か月程度の製作期間となります。
こちらの商品は原則としましてキャンセル不可となっておりますので、熟考の上ご注文ください。
¥140.000
◆Kava/Option
「尖っていないタイプを希望
刃はナノパウダーメタルの切れ味を引き出すために、日本刀のような非常に鋭いはまぐり刃になっております。先端は、究極に細かい作業が出来るように鋭くなっていますので、取扱いには十分ご注意ください。
先端が尖っていないタイプをご希望の場合は、ご注文時に、お申し付けください。無料でメーカーにて加工いたしますので、上記モデルと同時にご注文願います。※ご購入後の加工も可能ですが、加工代2000円(税抜)となります。
¥0
◆CRAFTSMANSHIP & HISTORY
“ふぞろいの美しさ” 昔から私たち日本人は、愛情を持って永年使い続けた道具には魂が宿ると信じてきました。一つのものを“永く大切に愛用する”という考え方を忘れてはならないと思っています。素材の選定からデザイン、生産に至るまで自社で研究、開発を続けてきた結果、一丁ずつを手で丁寧に造ることにこだわります。ミズタニは、何世代にも渡り職人から職人へ引き継がれてきた伝統、情熱、プライド、技能を忘れることなく製品をつくり続けています。一丁一丁を鋼から手で削りだし丁寧に仕上げられた“ふぞろい”だけど“温もり”を感じ、使い込むほどに愛着のわくミズタニのハサミたち。上のハサミの写真は創業者が造ったハサミを一人の理容師が30年以上の年月、研ぎながら先端が細くなるまで使い込んだハサミです。より永く愛着を持って使っていただくこと。それが私たちミズタニのハサミ造りの喜びです。
ミズタニの歴史 ミズタニはハサミづくりの長い歴史と伝統に誇りを持っています。1921年東京・浅草で最初のミズタニが生まれたのは、創業者自身がより良いハサミが欲しいという情熱と必然からハサミを設計・創造したのが始まりでした。“切るだけのハサミ”に満足しなかった彼は“使いやすく切れるハサミ”を飽くことなく追求した結果、使い手たちの支持を得ました。私たちは受け継がれてきた伝統技術にさらに磨きをかけ、より良いハサミを造るための時間と手間を惜しまない忍耐と情熱、そして強い意志を持ち続けています。
ミズタニの素材 素材へのこだわりを製品に発展させるまでには時間がかかります。そのためには多くの障害に挫折せず、継続する持続力が必要となります。常に新しい鋼材をテストし、そのさまざまな問題点を克服することで“ステライト”や“ダマ”そして“ナノパウダーメタル”といった画期的な鋼材を製品にすることができ高い評価を得ています。ミズタニではアイディアは、実行に移された場合にのみ価値があると考えます。耐摩耗性にすぐれ高温やさびに強くなる“コバルト”、粘り強さを高め永切れをさせる“モリブデン”、鋼の組織をきめ細かくし、しなり強さを増し摩耗にも強くなる”バナジウム”といったレアメタル(希少金属)。ミズタニの歴史は、それらが適切に添加された最もハサミに適した合金鋼を探し求めてきた歴史とも言えるのです。
ミズタニの手造り 手造りだからできること。素材とクラフトマンシップの必然的な融合。より良い品質を追求しこだわり続けることが、私たちを手造りに向かわせるのです。職人の手の中で素材に無理をさせず、ゆっくりと誠実に一歩ずつ完成に近づけて手で仕上げること。それは時間とそれを造るための手間を惜しまないということです。あわてて無理に造った物の命は、ゆっくりと愛情をこめて仕上げられた物にはかないません。ミズタニでは何世代にもわたり職人から職人へと受け継がれた伝統、情熱、誇り、忍耐、技能を忘れることなく一丁一丁のハサミを丁寧に時間をかけて造り上げる“手造り”にこだわって造られています。
◆Kava's MATERIAL & OBSERVATIONS
ナノパウダーメタル 新製法HIP(Hot lsostatic Pressing熱間等方圧加圧接合)でつくられるナノパウダーメタル®(登録商標)は、ナノレベルの微細な粉末からなる鋼材です。粒子のそろった粉末を高温高圧で焼き固めているため、不純物や介在物が極めて少なく、ブルーレイディスクの金型といった不純物が許されない高精度な産業機器などでも活用されています。ミズタニではこの素材でヘアカットに最適なハサミを作るために、独自に研究をすることで、強靭さと永切れ性をあわせもつ最高の鋭い刃付けでなおかつ永切れするハサミを完成させました。
パウダー・ダマスカスアロイ  “DAMA®(登録商標)”(パウダー・ダマスカスアロイ/特許製法)は、2種類の異なる微細な粉末からできています。それぞれが違う成分の粉末鋼を複雑に混ざり合わせて<超高密度>に成形されています。そのため表面だけでなく、裏面、内部までもが全て同じダマスカス鋼材でできています。この複雑で手間のかかる製法は国際特許になっています。さらに特殊な焼き入れ技術で異なる2つの素材ハイモリブデンアロイとハイクロームアロイの組み合わせを同じ硬度にしていますので、長時間の使用でも髪への食いつきが落ちません。また水紋のようなダマの模様は、独自の処理をすることで鮮明に浮かび上がらせています。この美しさと驚くべき強靭さを兼ね備える素材を用いて製作されたのが“DAMA®(登録商標)”シリーズです。
朝倉健太郎博士の「カヴァ」観察結果
東京大学大学院 工学研究科 マテリアル工学専攻
(東武医学技術専門学校 非常勤講師)
工学博士 朝倉 健太郎先生

著書(単行本):電子顕微鏡をつくった人びと(医学出版センター)、顕微鏡のおはなし、不織布のおはなし(日本規格協会)、マクロ観察と顕微鏡Q&A、電子顕微鏡Q&Aなど顕微鏡シリーズ五冊、介護サービス用語集、NPOは生きている(アグネ承風社)など25冊。
刃の硬さ/ビッカーズ硬度
(左)他社製ハサミ/(右)ミズタニ製ハサミ
硬さの数字は大きいほど硬いといえます。このことからミズタニは適切な熱処理で刃の先まで焼きがきちんと入っており、十分な硬さが得られていることがわかります。左写真に示した質の悪い材料や、熱処理が不十分だと刃物寿命は短くなります。
刃の平滑性
(左)他社製ハサミ/(右)ミズタニ製ハサミ
刃の平滑性を電子顕微鏡で調べました。
ミズタニの刃(右写真)の凹凸は、0.1ミクロン(0.0001mm)以下で、ほとんど凹凸も表面キズもなく素晴らしい平滑性を有していることがわかりました。凹凸があったり、表面キズがあると刃先は左写真のように線条痕やノコギリのような凹凸になります。
□エルクヘアの断面
ミズタニ「カヴァ」で切ったエルクヘアの断面を電子顕微鏡で観察すると、非常に滑らかなカット面(右写真)です。さらにエルクヘアは潰れないで円形に近い断面であることがわかります。それに比べて他社製のハサミでカットした面は潰れて楕円形をしており、断面はギザギザな荒れた面(左写真)をしています。
◆Kava's DETAIL
調整機能付きUFOネジ
クリック感のあるラチェット式ですので、開閉の強さを調整でき、勝手にゆるみません。
メンテナンスオイルホール
この穴に付属のオイルを注すことで、ハサミの一番大事なネジまわりと触点(裏側の擦りあう部分)に的確にオイルを供給できます。
付属:シザース専用メンテナンスオイル
ドライバー内蔵指掛け&リングサイズ
小指または中指を置くことで、精密なカット作業時にぶれずに安定的なカットができます。また、内蔵されているドライバーで専用UFOネジを調整できます。お好みで取り外すことが可能です。加工でリングサイズを変更可能となっております。スタンダードはMサイズですが、指の細い方やハサミを手の中に持ちながらタイイングされる方にはSサイズで、手の大きな方や指を根元まで入れたままタイイングされる方には大きめのLサイズで作製致します。S、Lリングサイズは、2.500円加算となります。
スタンド
作業台からハサミをすぐ取れるよう裏側にスタンドを取り付けられます。ハサミを浮かせることで非常に鋭い刃の先端の保護にもなります。お好みで取り付ける場所と数が変更できます。※画像は付属の3個を装着しております。
付属品
ミズタニオリジナル絆創膏5個/UFOネジ用ドライバー/スクリューヘッド・スタンド3個
シザース専用オイル/オーナー登録カード/専用化粧ボックス
在庫数:目安の当店在庫を表記しています。
=メーカーからの入荷を待っており、ご予約を承っております。
=手作り品につき、一か月程度の製作期間となります。
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